L’huître, de la grosseur d’un galet moyen, est d’une apparence plus rugueuse, d’une couleur moins unie, brillamment blanchâtre. C’est un monde opiniâtrement clos. Pourtant on peut l’ouvrir : il faut alors la tenir au creux d’un torchon, se servir d’un couteau ébréché et peu franc, s’y reprendre à plusieurs fois. Les doigts curieux s’y coupent, s’y cassent les ongles : c’est un travail grossier. Les coups qu’on lui porte marquent son enveloppe de ronds blancs, d’une sorte de halos.
À l’intérieur l’on trouve tout un monde, à boire et à manger : sous un firmament (à proprement parler) de nacre, les cieux d’en dessus s’affaissent sur les cieux d’en dessous, pour ne plus former qu’une mare, un sachet visqueux et verdâtre, qui flue et reflue à l’odeur et à la vue, frangé d’une dentelle noirâtre sur les bords.
Parfois très rare une formule perle à leur gosier de nacre, d’où l’on trouve aussitôt à s’orner...
Francis Ponge 1899 - 1988
et des vœux sincères pour 2026
Nous nous retrouverons après l’Épiphanie
Coucou Josette
RépondreSupprimerUne description poétique que je découvre.
L'huître, ce mollusque goûteux qui se laissera déguster pendant ces fêtes de fin d'année. Miam.
Joyeux Noël et bonne année 2026
Bises et bon jeudi. Zaza
Merci Josette, ce midi c'est moules frites ;) Bon reste 2025 et une superbe année 2026, bises jill
RépondreSupprimerBonjour Josette. Il n'invite pas à manger des huîtres. Bonnes fêtes et bisous
RépondreSupprimerbelles fêtes de fin d'année et ici, pas loin de Marennes, bien entendu des huîtres pour le réveillon
RépondreSupprimerJe n'aime pas les huîtres, je ne suis donc pas privée si l'on n'en trouve pas beaucoup en Grèce.
RépondreSupprimerElles ne sont jamais sur les tables des réveillons.
Mais ceux qui les aiment vont être à la fête en cette période.
Je te souhaite un doux Noël et une entrée positive dans la nouvelle année.
Grosses bises et bonne pause.
Un texte humoristique qui ne donne pas envie de manger des huîtres!
RépondreSupprimer“Les huîtres sont des mollusques qui passent les fêtes de fin d'année dans des huttes appelées bourriches.”
Claude Piéplu
J'aime bien ce texte sur l'huître.
RépondreSupprimerIl n'y en aura pas cette année à mon repas de Noel que nous faisons Dimanche sui vient pour réunir mes deux fils.
Ce sera coquilles Saint Jacques cette année.
Joyeux Noël Josette et une bonne année 2026 -.
Passe de bonnes fêtes !
Belle journée et gros bisous !
Claude
L'huitre est le résultat d'une longue haleine
RépondreSupprimerJe te souhaite un joyeux Noël autant que faire se peut avec les personnes que tu aimes
Rose 🌹
Voilà quelqu'un qui n'est pas amoureux de l'huître. Qu'importe, il n'arrivera pas à m'en dégouter! Bonnes fêtes de fin d'année!
RépondreSupprimerJ'adore !(Ponge, ce poème, et les huîtres !)
RépondreSupprimerMais si !Ponge nous invite à goûter les huîtres, puisqu'à l'intérieur on peut y trouver une PERLE, il parle aussi de halos, de nacre, de dentelle:on trouve donc la beauté sous une apparence rugueuse, image de la quête poétique, de la beauté des choses et des êtres!
Joyeuses fêtes de fin d'année!
Miss Yves
Une description de l'huitre humoristique.
RépondreSupprimerJe ne mange pas d'huitres je n'aime pas ça
Merci Josette
A toi aussi je te souhaite un joyeux Noël ainsi qu'à ceux qui te sont chers et une belle fin d'année
A l'an prochain
Bises et bon WE
Béa kimcat
Comme Béa je ne suis pas une fan d'huitres mais j'avoue que ce poème est vraiment superbe , la description de cette huitre est truculente .
RépondreSupprimerBon week end
Bises
Jazzy57
bon dimanche Josette
RépondreSupprimerj ai été fan huitres plus maintenant
mais elles seront sur les tables de Noel surement
bises kénavo
J'adore les huîtres qui seront bien sûr au menu du réveillon ! J'aime beaucoup la poésie de Ponge !
RépondreSupprimerBonnes fêtes de fin d'année Josette et à bientôt !
Merci ma Josette, je te souhaite de très joyeuses fêtes, à très bientôt, avec plein de bisous
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