Un samedi de mariage
Quatrième Anthologie Éphémère.
Les
bénéfices et droits d'auteurs
reversés intégralement à l'association Rêves en
vue de la réalisation de celui d'un ou plusieurs enfants malades en fonction
des sommes récoltées
La
pièce montée
Ne suis-je pas l’indispensable
création qui clos le repas ? Les nouveaux mariés, les mains unies sur le
couteau me découperont pour me partager entre tous les invités dans une
communion profane célébrant l’amour.
Je serai conçue par Denis Sanguin, le
pâtissier de la place Mogador qui m’a imaginé. Pour cet événement marquant la fin de sa longue carrière au service de la
gourmandise, il envisage une œuvre grandiose et intemporelle. Il a repris le Mémorial de la Pâtisserie de Pierre Lacam le créateur de la pièce montée !
Je serai son château, les initiales des mariés orneront
la rosace, les escaliers en Carolines, les rochers en Bouchées pistache,
chocolat, café, framboises, la façade façon Montesquieu, la clôture en langue
de chat… Puits d’amour, Jalousies, et autres Caprices… un vrai palais de Dame
Tartine dans un savant souvenir de délices oubliés !
Cette réalisation sera son chef
d’œuvre, il mettra dans ce chant du cygne tout ce que la vie lui a apporté et
espère que chacun sauront reconnaître l’intelligence de ses mains dans l’amour
du travail...
Enfin c’est ce que j’espère car parmi les invités il y a quelques
trublions qui n’apprécient pas mon importance. Depuis mon piédestal j’aperçois - c’est un scandale - une machine de barbe à papa… où va-t-on !
Un peu de
solennité que diable, un mariage c’est sérieux…
LC de la Cachette
Et un hommage aux poilus sur le bric à brac
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