coin-coing...
La saison des gelées approche et il peut parfois faire un froid de canard
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Bon là , il faisait encore chaud et les canards poursuivent la cane sans attendre la photographe ! En ouvrant l'oeil on peut les apercevoir vers les roseaux.
Pas de canard en gelée au menu mais...
gelée de coing sur le feu...
et bientôt dans le placard !
Une petite tartine ?
Volontiers Josette, je suis partante, prépare les petites assiettes lol
RépondreSupprimerdouce nuit
chatou
même des bols Chatou !
Supprimercomme je sucre peu mes confitures ou gelées celles-ci retent assez fuide ce qui convient pour glacer les tartes ou les gâteaux !
bizzzzzzzzzzzzz et bonne journée
Pour moi ce sera un petit canard dans du vin de coing au sucre de canne! Hi hi hi hi hi!
RépondreSupprimerMais Josette, si je compte bien il y a 27 pots de confiture! Quel courage! Bravo ma Zamie!
La dernière confiture que j'ai fait c'était de la mirabelle!
***
BISOUS et fais de doux rêves****
tu me donnera la recette du vin de coin Mildred ! depuis cette photo j'ai refais une série de 8 pots
Supprimerpas de mirabelles dans le jardin l'arbre planté l'année passée à la taille d'un petit manche à balais ... trop bon la confiture de prunes j'attendrai qq années !
bonne journée et bizzzzzzzzz
quand j'étais enfant, il y a vraiment très longtemps !! ma mère et ma grand mère faisaient des pates dd fruit avec les coingts c'était boooon ! je peux pas faire de confiture ici, je le regrette mais le prix des fruits à Paris me dissuade de m'y coller, économiquement, vaut mieux acheter la confiture toute faite ! bonne journée
RépondreSupprimerles fruits sont donnés ou échangés d'un jardin à l'autre...cette année pénurie de pommes et de prunes juste la rhubarbe et ces coings...la pate de coing trop bon mais flemme à gogo pour la préparer
Supprimerl'avantage de la gelée c'est qu'on peut laisser les pépins !
bonne journée Boutfil (moi c'est 2 pieds gauches mes doigts pas le fil n'a rien à craindre) !!!
Merci Josette !
RépondreSupprimerPour accompagner la tartine si gentiment proposée, je prendrais volontiers une coupelle de fromage frais avec une cuillère de gelée ... Je peux ? ;-)
Bonne semaine !
Bises
coucou Midolu !
Supprimerc'est aussi comme ça que je la préfère avec un yaourt ou du fromage blanc tu peux venir te servir.
bonne journée et bizzzzzzzzzz (comment vas-tu ? tes soucis s'estompent??? je pense bien à toi)
Je t'admire ! où trouves-tu l'énergie pour faire tous ces pots ?... Bravo ma Josette ! Je n'ai jamais été douée pour ce genre de sport... hihi...je voulais te faire ce petit coucou ce matin, en passant voir les coms sur mon blog et maintenant je vais me soucier de ma cuisine ... que vais-je manger ce midi ? il est temps si je veux mettre des endives à cuire... ensuite aller chercher mon pain et sortir Gaia pour la deuxième fois de la matinée... voilà c'est comme ça que passe le temps et il sera l'heure de déjeuner...Bisous tout plein a Josette et bonne journée à toi !
RépondreSupprimertu sais je ne fais pas grand chose ni peinture ni tricot...pour ce midi rien de prèt encore et les petites sont là Aïe !
Supprimerbizzzzzzz Bigornette c'est sympa, j'apprécie ta visite:-))
bisous tout plein ma Josette, le "M" s'est barré... hihi...
RépondreSupprimerCoucou Josette ! Tu en as fait des choses dans ton coing ce dimanche !!! UNE tu plaisantes, DEUX oui ! Bon lundi à toi, bizzzzzzzzzzzzzzzz
RépondreSupprimermême 3 Jill pas de problème il y en aura pour tout le monde et 8 pots de plus maintenant ...si ça ne cassait pas...je n'ose en envoyer pat la poste les colis sont si malmenés !
Supprimerbizzzzzzzzzzz et sort de ton petit "coing"
à bientôt Dame Jill
j'ai fait quelques bocaux mais moins que la professionnelle
RépondreSupprimer;-)
je ne suis pas professionnelle :-))...mais l'habitude de "ne pas gâcher" me poursuit !
Supprimerbonne soirée, vos photos sont superbes
JE VIENS ENFIN TE VISITER !J'ai rattrapé mon retard en regardant tout ce que tu as publié à ce jour! Bravo! Ton blog est superbe Tu t'en sors très bien !
RépondreSupprimerTes confitures me donnent envie de faire des tartines à déguster pour mon 4 heures ! Et je viens juste de manger en rentrant de Bastia !
Bisous
Merci Fanfan
Supprimerj'échange gelée de coing contre gâteau aux chataignes !
un rayon de soleil ton message qui éclaire un ciel sanglotant...
Bisouxxxxxxxxxxxx
Cela me rappelle les séances épluchage de coings chez mes parents. C'est assez dur et ça fait mal aux doigts. En plus, je n'aime pas ça, mais je ne veux surtout en dégoûter les autres, et surtout pas toi.
RépondreSupprimerJe suis en train de me demander, si un magret de coincoin au coings ça serait bon.
certainement délicieux Claude !
Supprimerma flemme fait que je n'épluche pas les coings... bien lavés, je les coupe seulement en morceau avec un énorme couteau à 2 poignées (1 de chaque coté de la lame) c'est très vite fait et facile ensuite ça roule tout seul.
bonne soirée (si tu préfères la rhubarbe je t'en fait une tartine mais ça c'est plus long à éplucher
;-))
bonne soirée
Belle provision, j'en prendrais bien un pot.
RépondreSupprimertu peux Solange...pas de problème ;-)
RépondreSupprimerbonne soirée
Miam ! je salive !!! (souvenir des gelées et des pâtes de coing que faisait ma maman, il y a déjà longtemps !)
RépondreSupprimerBonjour Annick je ne fais pas la pate de coing ça ne serait pas raisonnable elle n'attendrait pas l'arrivée des enfants !
Supprimerje crois que je fais des confiture...pour l'odeur dans la maison quand elles cuisent :-)
bonne journée (tes petits sont repartis ?)
Humm ! Merci Josette pour ta proposition. J'apporte le pain OK ?
RépondreSupprimerGROS BECS
oui... du vrai pain frais qui croustille je t'attends Marité
Supprimerbizzzzzzzzzzzz
Bonjour Josette,
RépondreSupprimerAh que c'est alléchant !
La gourmande que je suis ne saurait refuser cette tartine si gentiment offerte.
Bises
Dominique
Gourmande toi ? prend la tartine , moi je me régale de te mots, fables, pastiches, poèsie...
Supprimermerci pour ta visite Dominique
Bonne journée
Coing coing!
RépondreSupprimerJe passe vite fait te remercier pour avoir attiré mon attention sur un chti problème chronologique. Je t'ai répondu là-bas;o)
***
BISOUS et douce journée, ma belle Josette****
j'ai cru que tu étais une extra terrestre :o)
Supprimerbizzzzzzzz
hello
Supprimerme voici chez la mouette
experte en confitures j adore
je n en ai jamais faites avec des coin coin
mes derniéres c est au potimaron poires
peu de sucre aussi comme je lit plus haut
donc une tite tartinette
chez Josette
pour nous les gourmettes
bonne soirée
bises
kénavo
kénavo
coucou Monica je j'envoie du coing contre du potimaron poires une confiture que je ne connais pas !
Supprimerbizzz et tiens bon ton cerf-volant !
Kénavo
Bonsoir Josette, bon je reprends un peu de gelée de coing.
RépondreSupprimerOui Fanny me regardait avec un regard d'amour, dommage que ses yeux se soient fermés ce matin.
douce soirée
bises
chatou
oh comme je suis triste pour toi et très émue par cette nouvelle
Supprimerje pense très fort à toi Chatou
plein de bisous
C'et délicieux, je te piquerais bien u!ne petite tartine...
RépondreSupprimerChristian a fait de la figue, de l'abricot et un peu de pêche... On pourrait faire l'change !
j'adore la confiture de figue...mais mon figuier est malheureux sous notre climat...je viens d'acheter du voile (il n(est pas très grand) pour le protéger cet hiver... je prends les pots en échange
Supprimerbisous Marine
Bonjour Josette,
RépondreSupprimerIl fait un froid de canard ce matin. Et j'apprécierai ta délicieuse gelée ou confiture de coings. . J'adore ça. Pour ma part j'ai fait un gros pot de confiture de melon d'Espagne parfum vanille et citron. ;)
Bises de bonne journée
Martine
hum Martine je prends ta recette de confiture de melon d'Espagne...mon homme est gros consommateur de confiture la matin ...
SupprimerBises et bonne journée à toi
Oh oh ! Jolie pyramide de confiture ! Euh ... de gelée, plutôt ! Nous avons fait de la confiture de coings, cette année, pour essayer. Eh bien, la gelée est nettement meilleure. Bon, je prends la tartine que tu proposes, merci !
RépondreSupprimerBonjour soir bleu
Supprimerje n'aurai pas eu le courage de tenter la confiture...surtout si le résultat est décevant par rapport au travail. cette année on m'a offert un plein cageot de coing tu vois le résultat !
encore une tartine pour vous 2
bonne journée et à bientôt
Tiens donc je viens d'en faire pour la première fois -oh! seulement trois pots....ainsi que de la patte de coing.
RépondreSupprimerExcellents moments!
Martine de Sclos
Bonjour Martine
RépondreSupprimerexcellente nouvelle, c'est si bon un péché de gourmandise!
bonne journée à toi
une bonne gelée, bravo !!
RépondreSupprimerbravo pour Robine lu chez JB !!
bonne journée- bisous ! Lady Marianne
tu peux te servir Lady Marianne il y en a pour toute la récré !
Supprimerj'admire toutes tes publications quel rythme...
bizzzzzzzz
Coucou Josette ! Ta pyramide de pots de confitures est bien appétissante... Tu as dû avoir du mal à réaliser cette gelée car le coing est réputé difficile à couper. Bravo en tout cas, tu peux être fière et je suis sûre que beaucoup de gourmands seront tentés par cette gelée dorée.
RépondreSupprimerGros bisous sucrés pour toi :-)
ah c'est toi Oxy qui a pris le pot...je m'en doutais un peu ;-))
Supprimerj'ai une astuce pour couper les coings : un couteau à gruyère que tu empruntes à ton fromager c'est très efficace !
je te souhaite une bonne fin de vacances et mille bisous
Je repars avec un pot de tentation. Désolée pour la pyramide trouée :-)). Bises et beau mercredi. Marie louve
RépondreSupprimerAttention Marie Louve juste un pot pour toi, pas pour toute la famille Poissard and Co !
Supprimerbonne soirée et à bientôt
Je ne peux pas te laisser de message Josette. J'essaie une autre fois en tant qu'"Anonyme". Peut-être que ça va mieux entrer.
SupprimerC'est Di qui était anonyme là-haut. Mais j'essaie encore une fois: Je reviendrai dans le coing mais là j'ai peur que mon message n'entre pas encore pour la 3ième ou 4ième fois.
SupprimerLe truc pour te parler Josette, c'est d'entrer chez toi en tant qu'Anonyme. Elles sont appétissantes tes confitures. À bientôt !
Supprimeroui pas de problème mais n'oublie pas de signer ton billet anonyme (une erreur que je faisait souvent) ;-))
Supprimermerci de venir jusqu'ici et prend donc un pot pour Cunégonde !
bizzzzzzzzzz
trop mauvaise cuisinière pour faire de la confiture mais j'adore en manger puisque tu en as tant fait je peux te prendre un pot, celui du dessus ainsi je ne déferai pas la pyramide
RépondreSupprimerbisous
Prend donc le pot Reinette, tu sais les confitures c'est plus facile que la cuisine juste une balance et le tour est joué !
Supprimerbisous
Dans les Landes comme il y a beaucoup de pins maritimes, ils ne changent pas de couleur... mais dans la forêt d'autres essences comme les arbousiers, les chênes lièges et les fougères font la fête des teintes brûlées ponctuées de bruyères en fleurs...
RépondreSupprimerBises Josette, merci de ton passage
Une petite tartine... pourquoi pas ?
RépondreSupprimerEn tout cas, ta gelée est bien appétissante.
Merci pour ces images en partage.
... et un grand merci pour tout.
Bisous.
je'ai bien reçu ton courriel Quichottine, je m'en occupe dès le départ des "petites"
Supprimerbisous
un ptit coucou du jeudi
RépondreSupprimerje vais au marché nous avons 8 degrés ce matin mais sans vent
à bientot Josette j entend déjà les mouettes
presque aussi matinales que moi loll
kénavo
8° itou...mais pas de mouette :-(
Supprimercomme tu es matinale...je fini ma tartine !
Kénavo
Miam!!! Bon jeudi.
RépondreSupprimertu en prends une autre Malika ?
Supprimerbonne journée à toi
Bonjour Josette, il y a plusieurs azulejos comme celui-ci sur les murs extérieurs de maisons. J'adore
RépondreSupprimerbelle journée avec tout plein de bisous
chatou
t'as du pot.........oui....je sais ;-)) Bizz
RépondreSupprimer...au feu ...je sais aussi ;-))
SupprimerEt les canards mâles sont plutôt féroces dans leur fougue, m'a-t-on dit, il arrive qu'ils tuent une cane s'ils la poursuivent à plusieurs de leurs ardeurs, en la noyant, entre autres. J'ai appris cela à Landerneau, où j'avais remarqué que les canards sur la rivière se faisaient moins nombreux.
RépondreSupprimerMais j'espère que tous ne sont pas comme ça !
Et ... miam ! Merci beaucoup, gros bisous.
les canards tueurs de canes quelle horreur ! je ne les compte pas mais je vais suivre l'affaire signé Sherlock ! par contre des traces de sangliers de plus en plus nombreuses dans les bois...que fait Obélix ???
Supprimerbizzzzzzzzzzzzz LN
Bonsoir Josette,
RépondreSupprimerMe voilà fort alléchée par cette superbe gelée en robe d'ambre! Et ma gourmandise est irrépressible.
Très joli "coin-coing" poétique et succulent à souhait.
Merci pour ta très gentille visite sur mon blog. Si tu es intéressée par le folklore de Beltane qui fait pendant à Samain, je peux te proposer le lien vers mon article:
http://maplumefeedansparis.over-blog.com/article-la-magie-de-mai-104367636.html
Je reprends volontiers une belle tartine de brioche avec de la gelée de coings, le tout au coin du feu!
Bonne soirée, excellent week-end, bises bien amicales
Cendrine
Bonsoir Cendrine
Supprimerje vais aller voir ton article je vais encore apprendre plein de chose sur ces anciens rites...cette nuit là me rappelle les lectures de Faust ! Merci pour cette réponse.
@ bientôt et bises
Ah la gelée de coing ! elle me rappelle ma grand-mère qui en faisait tous les ans et il y avait un pot pour chacun et de bonnes pommes au four cuites avec de la fameuse gelée au milieu... C'est bon ça !!! Bisous
RépondreSupprimerBonsoir Cathy...je vois que nous avons des souvenirs qui se ressemblent !
Supprimerbisous
Ahh j'adore la gelée de coings ... souvenirs d'antan, il y a bien longtemps que je n'en ai pas mangé
RépondreSupprimerje t'en prie Kri...emporte un pot, sur une tarte aux pommes elle n'est pas mauvaise -))
Supprimerbonne soirée